Deputy Restaurant Manager

PT Terang Gading · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Terang Gading mencari calon Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa, kami mencari individu yang memiliki keterampilan manajerial dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk memimpin, menginspirasi, dan mengelola operasional restoran dengan profesionalisme, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menghadirkan cita rasa terbaik di Yogyakarta.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
  • Memimpin dan mengarahkan tim staf untuk memastikan layanan yang efisien dan berkualitas.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan pendapatan.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan pihak ketiga untuk memastikan pengiriman bahan baku yang tepat waktu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk berinteraksi dengan berbagai tingkat staf.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    ManajerialKepemimpinanKomunikasiManajemen TimManajemen OperasionalPemasaranKesehatan dan Keselamatan Makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait