Lead Cook

Bahagia Kirana Store · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month

Bahagia Kirana Store sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan pangan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami tunggu kehadiran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim masak dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan keamanan pangan.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.
  • Memastikan standar kebersihan dan higienis di dapur.
  • Mengikuti regulasi dan standar industri.
  • Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada manajemen.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).
  • Pendidikan setara SMA/SMK atau diploma di bidang kuliner.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk.
  • Kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Pengalaman dalam industri restoran atau katering akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keterampilan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.</li><li>Pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Pengalaman dalam mengikuti regulasi dan standar industri.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang sibuk.</li><li>Pengalaman dalam pelatihan dan pengembangan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang mengharuskan fleksibilitas.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait